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Pizza in Schichten
Alle Rezepte, Herzhaft

Pizza in Schichten
// Pizza a Capas

Gleich vorweg sollte ich mich bei allen Italienern im Namen derjenigen entschuldigen, die die Bezeichnung Pizza schändlich missbrauchen. Was findet man da nicht alles? Pizzaschnecken, Pizzataschen, Pizzastrudel, Pizzatüten (ja, so was gibt’s auch) … Und zugegeben, mit dem Original – […]

Zuletzt aktualisiert von Steffi am 20. August 2016
Blumenkohltarte mit Reisboden
Alle Rezepte, Herzhaft

Blumenkohltarte mit schwarzem Reisboden

Ich gehöre zu den Menschen, die einer Sache gut und gerne vollkommen verfallen. Eine Zeit lang war ich beispielsweise nur selten ohne Yogamatte anzutreffen – Namaste. Und weil ich schon einmal dabei war, hatte ich mich auch gleich der ayurvedischen Kochkunst zugewandt. […]

Zuletzt aktualisiert von Steffi am 20. August 2016
Vollkorn-Burger-Buns-Rezept / Brötchen
Alle Rezepte, Brot und Brötchen, Brötchen

Vollkorn-Burger-Buns

So geht Burgern Pommes brauchen Ketchup, Apfelkuchen Sahne und Burger gute Buns. Und von „gut“ kann man bei den Burger-Brötchen aus dem Supermarkt nun wahrlich nicht sprechen. Gute Buns müssen selbst gemacht werden. Und es geht so einfach. Ehrlich! Besonders wenn […]

Zuletzt aktualisiert von Steffi am 2. Juni 2017
Haferflockenkekse mit Brombeeren
Alle Rezepte, Süßes

Haferflockenkekse mit Brombeeren

Da kauft man sich in bester Absicht und mit guten Vorsätzen keine Schokolade, um dann sonntags in völliger Verzweiflung, auf der Suche nach möglichen Alternativen, die Küchenschränke zu durchstöbern. So muss sich ein Junkie fühlen, gelenkt durch den Gedanken an die […]

Zuletzt aktualisiert von Steffi am 15. August 2016